摘要 ：本文用一天时间，从清晨到入夜，带你走读桂林临桂区——清晨在四塘镇田心村看状元桥的文脉与晨雾，上午去会仙旧村尝非遗板鸭的手艺，午后深入宛田瑶族乡东宅江村的过山瑶寨，入夜回到临桂新区感受万味夜市的烟火气。一座石桥、一只板鸭、一个瑶寨、一条夜市，串起临桂山水之外的另一面。
临桂区是桂林市面积最大的城区，也是桂林城市向西拓展的新中心。但更有意思的，是这片土地上那些还没有被过度打扰的角落——一座石桥、一个瑶寨、一只板鸭、一条夜市，各有各的节奏。
如果你愿意花一天时间，从清晨走到入夜，临桂会呈现出一种别处少见的层次感。
清晨：一座石桥与它的文脉
第一站建议去四塘镇田心村。从临桂城区出发，车程不远，但氛围切换得很快。
状元桥横跨在村间溪流上，全长不过九米，桥面一米多宽，方石错缝干砌，没有栏杆，没有雕饰。从形制上看，它就是一座清代桂北乡间再普通不过的小石拱桥。让它变得不普通的，是桥上往来的人。
这座桥最初是陈兰森为迎娶田心村朱氏之女而修建的，连通横山村与田心村。陈兰森是清代名臣陈宏谋的孙子。他的儿子陈继昌幼年借读于田心村私塾，每日往返都要经过这座桥。后来陈继昌在嘉庆二十五年连中解元、会元、状元，成为中国科举史上最后一位“三元及第”者，乡民便将这座桥改名为“状元桥”。
桂林新区状元楼（梁永健摄）
桥本身的建筑价值在于它是桂北小型石拱桥的实物样本；桥之外的价值，则在于它串联起的两个村子。田心村有“一门九进士，父子三翰林”的说法，横山村更是被称为“广西科举第一村”。一座九米小桥，连起了两个文脉深厚的古村落，这在广西并不多见。
有意思的是，如今状元桥边最活跃的人是村民周家高。他和几位村民每日牵牛过桥，配合摄影爱好者创作。晨雾、石桥、老农、水牛，构成了一个被反复拍摄的场景，高峰时一天来上千人。景观是真的，人是真的，牛也是真的。只是拍摄的人多了，牵牛的节奏也就跟着快门快了起来。
上午：旧村的板鸭与手艺
从四塘往会仙方向走，可以顺路去旧村看看。
旧村是个回族村落，做板鸭的历史从清末延续至今。全村几十户人家，有三十多户从事板鸭制作加工，会仙旧村在桂林因此得名“板鸭村”。2024年，会仙板鸭年销量约四十万只，全村产值超过两千万元。
板鸭的制作由来，其实来自回族群众的生活传统：不食猪肉，便将鸡鸭腊制保存，逢年过节或待客时取用。久而久之，这门手艺从家庭储存变成了商品生产。制作过程需要选鸭、宰杀、腌制、定型、晾晒、烘烤等十多道工序，晾晒尤其依赖会仙本地的气候条件——亚热带季风带来的温湿度，与当地麻鸭的肉质之间产生某种“化学反应”，才成就了旧村板鸭“纯正清香，味美香醇”的独特风味。
这项技艺在2012年列入自治区级非物质文化遗产名录。传承人傅善祥记得，从曾祖父那辈起，家里就做板鸭，如今儿子傅任杰已经是第五代。旧村板鸭的吃法也朴素：清蒸、黄焖、爆炒，或者和冬笋、青椒同炒，都是本地人家常的做法。
站在村头看晾晒架上整齐排开的板鸭，金黄油亮，是一个有具体触感的场景。比任何包装好的“特产”都更有说服力。
黄沙 瑶族乡（莫培矩摄）
午后：山谷深处的瑶寨
如果时间充裕，下午可以往宛田瑶族乡方向走，去东宅江村看看。
这是一个藏在山谷里的过山瑶寨子，五十多座吊脚木楼依山而建，层层攀升。进村需要经过一座风雨桥，空间相对封闭，反而让寨子的原始风貌保存得比较完整。
东宅江最有特点的是“同心楼”——几户同宗兄弟的房屋连为一体，长长的走廊串联起各自的家。兄弟成家后没有分居，而是选择“屋屋相连”，取“兄弟同心”之意。这种做法在南方干栏式建筑中并不常见，通常干栏建筑是独门独院的。
在同心楼的走廊里走一走，能看到火塘、吊架、神龛。火塘上方悬着竹席，烤着谷物和腊肉；厅堂正中摆放祖先牌位。日常生活的痕迹和宗族信仰的空间叠在一起，不刻意展示，但也不回避。
村后的山谷里有大小瀑布三十多处，丰水期声势不小。蝴蝶品种也多，据当地介绍有几百种。瑶寨的禁风节、安龙习俗，都带着对自然的敬畏。这些民俗不需要特意赶上节庆才能感受，听村里老人讲几句，就大概能理解他们为什么把蜂箱放在深山里，为什么修房子要择吉日。
入夜：新区的烟火气
回到临桂新区，天色已经暗下来。
万达广场的万味夜市是近几年热闹起来的地方。摊位亮灯，香气散开，市民结伴而来，吃小吃、逛市集。这是临桂新区“夜经济”的一个切面，也是当地推动“文化展演+商圈消费+夜间市集”模式的具体场景。
和状元桥、旧村板鸭、东宅江瑶寨相比，夜市是临桂的另一面。它不古老，不偏远，也没有太多故事可讲，但它补上了白天看山水之外的那一段——坐下来吃点东西，感受一下这座新城入夜后的温度。
临桂这个地方，妙就妙在这种层次感。同一天里，你可以站在一座两百年前的小石桥上，也可以坐在新区的夜市摊前。状元桥的文脉、旧村的板鸭、瑶寨的炊烟、夜市的灯火，各在各的坐标上，各自生长。它们之间没有刻意设计的联动，但串在一起，就是一个完整的临桂。
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